Ярлык Excel: выберите одно слово справа -

Ярлык Windows

Ctrl + Shift + →

Ярлык Mac

⌃ + ⇧ + →

Внутри ячейки этот ярлык расширяет выделение на один символ вправо при каждом нажатии клавиши со стрелкой вправо.